Distruzione alimenti

Per effettuare la richiesta di distruzione di alimenti non commestibili il titolare dell’impresa alimentare deve inviare al distretto di riferimento del Servizio una richiesta formale, in carta semplice, contenente le seguenti indicazioni:

  • Generalità del legale rappresentante e/o richiedente
  • Ditta interessata alla distruzione
  • Tipologia dell’attività dell’impresa alimentare
  • Sede operativa
  • Motivazione della distruzione
  • Ditta incaricata allo smaltimento
  • Data, ora e luogo della presa in carico della merce da distruggere

Inoltre deve essere allegato:

  • un elenco dettagliato in duplice copia dei prodotti da distruggere indicando tipologia del prodotto e relativa quantità;
  • pagamento prestazione sanitaria di cui a punto B.30 Attestazioni di intervento per distruzione di alimenti, stupefacenti, ecc. 98,90 + IVA

“IL PAGAMENTO DELLE PREDETTE PRESTAZIONI SANITARIE DEVE ESSERE EFFETTUATO IN UN QUALSIASI PUNTO CUP DELLA USL UMBRIA 1 FORNENDO IL CODICE DELLA PRESTAZIONE  RIPORTATO NEL TARIFFARIO REGIONALE SUDDETTO”

La prestazione è rivolta a tutti gli operatori del settore alimentare (O.S.A) che necessitano di una certificazione attestante l’avvenuta distruzione di prodotti alimentari a seguito di deterioramento, contaminazione o interruzione della catena del freddo.

La richiesta va presentata presso la sede territorialmente competente individuabile all’interno della sezione “sedi ed orari” dei Servizi afferenti sotto riportati.

Ultimo aggiornamento
13/10/2023
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