In base a quanto previsto dalla normativa comunitaria e regionale chiunque intende avviare un'attività che riguarda la produzione, la manipolazione e la commercializzazione anche all'esterno di alimenti di origine animale deve vedersi riconosciuto il proprio stabilimento di lavorazione all'autorità competente (Az. U.S.L.Umbria1), come ogni modifica di quelle già esistenti.

A chi è rivolto

La prestazione è rivolta a tutti gli operatori del settore alimentare (O.S.A.) e/o a tutti quei cittadini che intendono notificare l'apertura o aggiornare il proprio stabilimento di produzione.

La modulistica potrà anche essere depositata a mano presso le segreterie delle sedi territoriali competenti indicate nella sezione Sedi e Orari.

Costi

quelli previsti dal seguent etariffario

 TARIFFARIO RICONOSCIMENTI

"IL PAGAMENTO DELLE PREDETTE PRESTAZIONI SANITARIE DEVE ESSERE EFFETTUATO IN UN QUALSIASI PUNTO CUP DELLA USL UMBRIA 1 FORNENDO IL CODICE DELLA PRESTAZIONE  RIPORTATO NEL TARIFFARIO REGIONALE SUDDETTO"

Tempi di attesa

Una volta inoltrata la pratica in Regione è necessario attendere il sopralluogo dei funzionari regionali

 Istanza di riconoscimento

 Istanza di ampliamento

 Comunicazione modifica strutturale